
Conserves
Crème d'aubergines et amandes
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La sauce de tomate Siccagno prête à l'emploi est obtenue à partir de tomates cultivées en agriculture biologique et en aridoculture (sans irrigation) dans les collines de l'arrière-pays sicilien. Récoltée à la main en été, à pleine maturité : la concentration naturelle dépasse les 8 °Bx, pour une sauce dense à la texture veloutée.
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