
Bianco d'Altura
De andere witte in de kast, licht etiket, zilveren capsule. «D'altura» zegt waar hij vandaan komt: van hoger gelegen grond, waar de nacht afkoelt en de druif zijn zuren houdt. Pure Catarratto, Sicilia DOC.
Italiaanse wijnhuizen · 4 producten

De andere witte in de kast, licht etiket, zilveren capsule. «D'altura» zegt waar hij vandaan komt: van hoger gelegen grond, waar de nacht afkoelt en de druif zijn zuren houdt. Pure Catarratto, Sicilia DOC.

Een rosé met een lichte kleur, tussen koper en uienschil. Hij staat bij de witte wijnen, en het is de wijn die je opent als het nog warm is en niemand al rood wil. Nero d’Avola als rosé gevinifieerd, Sicilia DOC.

Een witte wijn van grillo, de Siciliaanse witte druif bij uitstek. Lichtblauw etiket, van ver te herkennen tussen de rode wijnen. Pure Grillo, Sicilia DOC.

De rode uit dezelfde familie, grijs etiket. Er staan er drie of vier op een rij in de kast: het is degene die Rossella in voorraad houdt, en dat betekent meestal dat het degene is die gedronken wordt. Nero d’Avola, twaalf maanden op barrique, Sicilia DOC.