Vins
Bianco d'Altura
L'autre blanc du meuble, étiquette claire, capsule argentée. « D'altura » dit d'où il vient : en altitude, là où la nuit rafraîchit et où le raisin garde son acidité. Catarratto pur, Sicilia DOC.
La boutique / Tenute Lombardo
Tenute Lombardo
4 produits
Contrada Cusatino, aux portes de Caltanissetta : le centre de la Sicile, sur une terre calcaire et sèche entre 550 et 650 mètres, où le jour et la nuit s’écartent de plus de quinze degrés. Trente hectares sur six domaines, trois frères qui ont repris le travail du père, et depuis 2006 tout se fait sur place : vigne, cave, élevage et mise en bouteille.
Sicile
Vins
Vins
Fiore diNero
Un rosé à la robe claire, entre le cuivre et la pelure d'oignon. Il est rangé près des blancs, et c'est le vin qu'on ouvre quand il fait encore chaud et que personne ne veut déjà un rouge. Nero d’Avola vinifié en rosé, Sicilia DOC.
Vins
Grillo d'Altura
Un blanc de cépage grillo, le raisin blanc sicilien par excellence. Étiquette bleu clair, il se repère de loin au milieu des rouges. Grillo pur, Sicilia DOC.
Vins
Nero d'Altura
Le rouge de la même famille, étiquette grise. Il y en a trois ou quatre alignés dans le meuble : c'est celui que Rossella garde en quantité, et en général cela veut dire que c'est celui qu'on boit. Nero d’Avola, douze mois en barrique, Sicilia DOC.