Huiles & vinaigres
Balsamique « Nastronero »
Densité 1,33 : cela se voit à la façon dont il coule de la cuillère, lentement, et reste sur l'assiette au lieu de s'étaler. Vieilli en petits fûts de bois différents, il a cette douceur sombre entre le miel et la prune cuite. La bouteille carrée noire au nœud de satin est faite pour être offerte.