Dolci, mieli e frutta secca
Dolci, mieli e frutta secca
Cantucci di Prato tradizionali
Mandorle intere e nient'altro che serva a nasconderle. Due cotture, il taglio di sbieco, e quella durezza che è il punto: il cantuccio si inzuppa, non si sbriciola.
Venite dal sito? Dite «amunì» alla cassa.
OriginePrato, Toscana
ProduttoreFamiglia Desideri
ConservazioneIn luogo fresco e asciutto
Consigli d'usoNel vin santo, ovviamente. Ma anche in un passito siciliano, o nel caffè.
Toscana
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