
Conserves
Pesto de pistache
Salé, non sucré : c'est la distinction qui compte, car en Sicile la pistache part dans les deux directions. Celui-ci est du côté de l'assiette de pâtes.

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Pistache, chocolat, noisette. Une maison qui travaille les matières premières de l'île et les met en pot sans les allonger : sur les crèmes, le pourcentage est écrit sur l'étiquette, et il est élevé.

















